家常炒白菜怎么做好吃

　　家常炒白菜怎么做好吃

　　清炒大白菜

　　主料

　　大白菜

　　辅料

　　姜 蒜

　　盐 白糖

　　油

　　清炒大白菜的做法步骤

　　1. 材料图

　　2. 大白菜洗净切好，姜切片，蒜切碎

　　3. 热油锅炒香姜片蒜碎

　　4. 放入大白菜翻炒

　　5. 炒软后调入少许盐

　　6. 调入少许白糖翻炒均匀即可

　　材料

　　原料：

　　白菜 葱 蒜 鱼片

　　做法

　　做法：

　　1)大白菜洗净切段，鱼片和葱蒜切好备用。

　　2)烧热锅，下适量油烧热 ，爆香葱，蒜和鱼片。

　　3)放入白菜煸炒至熟，加入适量的鸡精粉调味。

　　4)因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉

　　勾芡即可出锅。(也可以不用水淀粉勾芡可直接出锅)(图片来源:视觉中国)

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