白菜汤的做法

　　白菜汤的做法

　　主料白菜叶300g粉丝1把虾仁10个鸡蛋2个辅料高汤精1匙面粉20g盐0适量

　　步骤

　　烂糊白菜的做法步骤11.洗白菜叶，撕成小块，粉丝用热水泡，虾仁剃线

　　烂糊白菜的做法步骤22.摊鸡蛋饼，油六七成热的时候下蛋液，锅底留油，炒面粉，至面粉焦黄，加热水

　　3.水开下白菜，虾仁，盐，高汤精少量(应该可以直接用鸡精味精)，中火煮至白菜烂糊，下粉丝，粉丝熟了下鸡蛋，在锅里1分钟后，放一滴老抽(调色)，关火出锅

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