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江西吉安网 }}F-xS:O(c0}D(b$D
e4|]d(}uSO0 白萝卜做法大全家常菜
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!_7t6]y_t8]I0 蛋香萝卜丝——
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{fGX1oMkM'QX k"U I0 原料:白萝卜半根,鸡蛋2个。辅料:葱花10克,盐3克,味精少许。江西吉安网SRw@X5\
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oH$C 制作方法:江西吉安网Jq~3qJb TE(f
江西吉安网"v-A!q*Y U)^ 准备:江西吉安网)AH)D2NYb:^NB J
[g"V^;^1s!i0 将萝卜洗净,去皮,切丝,加少许盐、味精腌制;鸡蛋磕入碗中,打散,再倒入少许温水、少许盐打成蛋花。江西吉安网#O(j)U}7m1]
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江西吉安网*n4l d0m"i8v 做法:
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江西吉安网Z:|;v4}%WG+pk 1.炒锅烧热,倒入油烧至七成热,将萝卜丝放入翻炒。江西吉安网@\
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fU-SS/}0 2.待萝卜丝将熟时,撒入葱花并马上淋入蛋花,炒撒后,放入味精调味即可。
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s nqT*?0 白萝卜炖牛腩——江西吉安网8~pkFX
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El:r%L0 主料:牛腩(腰窝) 300克 白萝卜 400克
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UI3h0y'U 调料:姜 3克 盐 8克 八角 2克 味精 2克 胡椒粉 1克 各适量江西吉安网wn-k;hKc;D
Mr_j,h/X0s0 做法:江西吉安网_C
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QVA&U7?f0 1. 牛腩切成块,用水冲净血污;江西吉安网
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q)pNe0 2. 白萝卜洗净,也切成块状;
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江西吉安网:PGGMs U,o+so'^ 3. 锅中放水,烧开,把牛腩块的白萝卜块分别焯一下水;
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l"{r1Ei _s'k0 4. 焯好的牛腩及姜片、大料放入炖盅内,加入水,放在火上烧沸;
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-KNmHmi0 5. 撇去表面浮沫,盖好盖,用小火煲2小时左右;
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Xi'b|-^l-nct0 6. 至牛腩七八成熟时,揭去盖,加入白萝卜块,再盖好盖继续用小火炖1小时左右;江西吉安网$Obb v;S
江西吉安网(~ R(h#l:D`R9|s} 7. 至牛腩和白萝卜块熟烂熟时,放入精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。江西吉安网1~
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