小红萝卜的做法大全
土豆味甘，性平;能补脾益气，缓急止痛，通利大便。现代医学研究认为，土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品，是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。经常吃土豆，可以使身体健康，延缓衰老，老人常吃土豆可治失眠。
原料：土豆、胡萝卜、盐、味精。
做法步骤：
第1步、食材：土豆(已清洗去皮)、胡萝卜(已清洗擦成丝)
第2步、将已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成丝。
第3步、接着，将擦好的土豆丝下入清水锅中焯开，捞出。
第4步、烧锅倒油烧热，下入已擦成丝的胡萝卜翻炒翻炒。
第5步、然后，合入焯好的土豆丝翻炒一下。
第6步、最后，加适量的盐。
第7步、加适量的味精。
第8步、调味炒匀，即成。(图片来源:视觉中国)
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