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江西吉安网*GkAZ4|r 糖醋白萝卜的腌制方法
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PZaO*_]0 提到糖醋萝卜很多人都爱吃,但是会腌制的人不多。下面要给大家分享的内容是:“糖醋萝卜的腌制方法 米醋是一定要用到的”,一起来看下吧!
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T;ZZ$@#?kht0 首先来看下糖醋萝卜的腌制方法:江西吉安网 r7vx8W p)?J4|
江西吉安网$q$_JUhd,}'UH 材料:江西吉安网+yU nT4?4M6G
$}I/a({2Q$X0 白萝卜,白糖,米醋,生抽,盐,味精等
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'z,sqf Svex0 步骤:
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江西吉安网d%P)dk&SFk 1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。江西吉安网#Y`2OQ Y6R-g
江西吉安网DTRu5W!s 2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。
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江西吉安网:L9ra)i6HN8| 3.杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味
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M0oUi eK K"LQ4?\0 4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。
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a1\.N8q&t&AZ 5.将腌好的萝卜块挤去水分。
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江西吉安网(or#k-G]#i8a3} 6.腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。
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I&F:en])J-q0 7.炎炎夏日,吃一块酸酸甜甜的腌萝卜,就着粥吃或是配饭吃都不错哦。江西吉安网-CK3EbU9G A
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~n~'u!a*pr1A0 以上主要介绍了糖醋萝卜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于白萝卜的小知识。江西吉安网j g
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