东北韭菜盒子的做法 自己动手做

Zu {L U.@.]UO&Y0江西吉安网,K]*x0\X0f)a x'k

| Y:XQ7M*j
j0　　东北韭菜盒子的做法江西吉安网*UbJ-? hw

5Pqs*M3m}0　　1. 第一步，当然是切韭菜，韭菜要一次切成型，不要太粗也不要太细!

　　2. 第二步，炒鸡蛋碎，一斤韭菜3个鸡蛋就可以了，放少量盐!江西吉安网(b'F)Q"Ja:[

#b^9e'nI0F0　　3. 第三步，鸡蛋碎，在煎鸡蛋的时候不断搅拌，不让鸡蛋成块状，炒好之后，用平铲切断，一直切直到鸡蛋凉了为止，不然鸡蛋容易再一次聚集到一起!

7q*CC2n3g:F B+b0p0　　4. 第四步，把虾米稍稍切一下，和鸡蛋碎一起放入韭菜中!

5q Nn%`o0

　　5. 第五步，放入适量的酱油，豆油，盐，花椒，蚝油搅拌，记得一定按一个方向搅拌，才能打水!是不是很诱人…江西吉安网d!rS9l-T!V#X%T _

　　6. 第六步，揉面，面大概2小碗，温水揉面，加水一定要少量多次，不要陷入水多了加面，面多了加水的无线循环，面揉的稍微软一点，但也不要太软，要知道醒面的时候面还会变软!揉面的要求是三光，面光，手光，盆光…

0{Y#y Z-x7ja0　　7. 第七步，醒面，把面放在案板上，盖上盆，防止面干，大约醒15分即可!江西吉安网)ImN)|1nf_w

mBIFsgK0　　8. 第八步，包盒子，把面揉成长型，切几儿子，赶面皮，赶好之后把馅放在一侧，包上即可，与饺子差不多!

　　9. 第九步，烙盒子，锅中入油，待油温升高，放入包好的盒子，烙至俩面金黄，盒子鼓起，就好了!江西吉安网}8]
c y#{

[心情排行榜]

【已经有81人表态】

14票 感动

10票 路过

13票 高兴

8票 难过

8票 搞笑

10票 愤怒

9票 无聊

9票 同情

• [感动最多的] 东固茶叶
• [路过最多的] 国际歌
• [高兴最多的] 一地相思
• [难过最多的] 永新县名来历
• [搞笑最多的] 佛教圣地东山寺
• [愤怒最多的] 东固茶叶
• [无聊最多的] 学会释然，风轻云淡
• [同情最多的] 吉安行政区划