西红柿牛腩的简单做法
西红柿牛腩的简单做法
第一步 牛腩500克,洗净,切小块备用
第二步 水烧开,将牛腩倒入飞水2分钟,捞起备用。
第三步 将洗干净的西红柿切块
第四步 锅烧热,倒入少许油,放入切好的姜蒜片。炒香
第五步 倒入切好的西红柿,翻炒出汁
第六步 将翻炒好的西红柿倒入高压锅内。并倒入处理之后的牛腩,加入适量的水,刚好没过食材就行。压制30分钟。
第七步 准备好两根胡萝卜,削皮切块备用。
第八步 等西红柿和牛腩煮的差不多了,加入胡萝卜,继续压15分钟。
第九步,出锅之前加入适量生抽和盐,根据个人口味。(图片来源:视觉中国)