西红柿鸡蛋盖饭

　　西红柿鸡蛋盖饭

　　用料

　　西红柿 三个

　　鸡蛋 三个

　　油 适量

　　盐 适量

　　香醋 适量

　　葱花 半根

　　大蒜 一小块

　　姜 一片

　　做法步骤

　　1、葱花，姜，大蒜，切好备用

　　2、西红柿洗净切块

　　3、鸡蛋打开搅匀

　　4、锅内放油适量

　　5、油热后，放入搅匀的鸡蛋，煎至成熟

　　6、放入准备好的调料

　　7、切好的西红柿放入

　　8、加盐，加醋，适量

　　9、最后大功告成，把菜饭一起放(图片来源:视觉中国)

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