西红柿牛腩汤正宗做法

　　西红柿牛腩汤正宗做法

　　西红柿炖牛腩是我们很常见的一道菜，牛腩上有西红柿的酸甜味道，汤中融合了西红柿的酸甜和牛腩香味，吃起来那叫一个酸爽可口。但是有不少的小伙伴反应自己在家炖的牛腩总是炖不烂，跟饭店的比起来总感觉差点什么味道。今天小编就教给大家西红柿的家常做法，一学就会，而且炖出来的汤香肉烂，美味极了。小伙伴们一起来学学吧!

　　食材：牛腩500克、西红柿5个、葱、姜、料酒、盐和植物油。

　　做法：

　　1.葱姜洗干净，葱切葱花，姜切姜片。

　　2.西红柿放在开水中烫一下，去掉其皮，一半切块，一半切丁。

　　3.把牛肉切成丁。

　　4.把牛肉和姜片放入锅中，加入适量的清水，倒入料酒，大火烧开，煮2分钟，煮出血水。

　　5.起锅倒入适量的植物油，油热后倒入葱姜爆香，放入西红柿丁煸炒，炒出沙来。

[心情排行榜]

【已经有49人表态】

8票 感动

6票 路过

10票 高兴

5票 难过

5票 搞笑

5票 愤怒

4票 无聊

6票 同情

• [感动最多的] 泰和茶油
• [路过最多的] 新疆菜新疆炒面的做法步骤
• [高兴最多的] 新干县历史
• [难过最多的] 君生我未生，我生君已老
• [搞笑最多的] 那时，我太胆小
• [愤怒最多的] “蛛联庇禾”！吉州区稻田里的“蜘蛛侠” 
• [无聊最多的] 只道情深，奈何缘浅
• [同情最多的] 吉安行政区划