新鲜蛋糕长出一层白毛南昌永辉超市被曝光

热度152票浏览36次【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】时间：2022年3月18日 16:48

　　刚买的蛋糕居然发霉了！3月10日下午，南昌市民吴女士在永辉超市西湖万达店(以下简称西湖永辉超市)买了一盒糕点(装有9块小蛋糕，标注生产日期为3月10日)，回家打开包装时发现有两块蛋糕已经长出白毛。

　　10日当天生产的蛋糕怎么会发霉变质？记者对此展开调查。“这盒蛋糕早就报损了。”西湖永辉超市烘焙区工作人员透露，这盒小蛋糕并非3月10日当天生产，而是报损处理品；其之所以会摇身变成新鲜蛋糕，是被人重新贴上日期标签后售卖。

　　消费者：新鲜蛋糕长出一层白毛

　　3月10日下午5时许，吴女士在西湖永辉超市购买了一份生产日期为“3月10日”、售价为19.8元的小蛋糕。吴女士回家打开包装后发现，盒内装有9块糕点，有两块已长出了一层白毛，明显发霉变质。

　　“要是我没及时发现，就这样给孩子吃了怎么办？”吴女士非常生气，于当日傍晚6时许返回超市讨说法。当时接待吴女士的超市相关负责人态度很诚恳，明确表示次日一定会就此事作出具体处理。

　　让吴女士没想到的是，第二天，即3月11日，西湖永辉超市相关负责人的态度突然来了个180度大转弯。“对方质问我，说超市怎么知道你有没有对蛋糕做手脚？听到这句话，我真是失望透顶。”吴女士说，该负责人在电话中不仅矢口否认霉变蛋糕与超市有关，还说吴女士上门讨说法是“找茬”，要求吴女士提供身份证号码等信息，以便超市向警方报案并追究其责任。

　　“我从头到尾都没有向超市提出经济赔偿的要求，就是希望(蛋糕发霉变质)这事不要再发生了。”吴女士告诉记者，她就是想搞清楚，这款明明已经过期的蛋糕为什么会被当作新鲜蛋糕上架售卖。

　　超市员工：变质蛋糕是“报损品”

　　11日下午3时许，记者来到西湖永辉超市，发现这款售价为19.8元的蛋糕就在超市烘焙区出售。为向消费者证明超市烘焙品都是当日烘焙、当日售卖的新鲜食品，超市会在食品外包装上贴生产日期标签。

　　“超市当日未卖出的蛋糕都会做报损处理，不会再次售卖；那名顾客(指吴女士)买的蛋糕在9日晚上就已经报损了。”当记者向烘焙区工作人员亮明身份，询问有关吴女士购买的蛋糕发霉变质一事时，该工作人员称，这应该是人为失误导致。

　　“蛋糕在9日晚已经报损，放在操作台台面上。10日上班的员工是新来的，不了解情况，以为是谁遗漏了，顺手将它与新鲜蛋糕放在了一起……早上出货的人也不知道存在这个过程(指蛋糕已过期报损)，于是这盒蛋糕就与新鲜蛋糕一起被贴上了10日的标签，放在售卖区被买走了。”该工作人员解释称，这盒发霉变质蛋糕重贴生产日期、重新上架的原因是超市其他工作人员“好心办了坏事”。

　　超市店长：为何发霉“我不好评论”

　　“我们是严格按照工作流程运行的，绝不会售卖过夜蛋糕。”14日，就吴女士投诉一事，一名自称是西湖永辉超市负责人的周姓店长向记者回应说，吴女士的投诉是一场“误会”，超市上架售卖的食品全都是新鲜合格产品，发霉变质情况并不存在。

　　“超市烘焙区的工作人员已经承认，这份霉变蛋糕是过期处理品，是被人贴上当日标签才上架售卖的，怎么会是误会？”记者提出疑问。

　　“我不好评论”“我不方便说”周店长坚称，西湖永辉超市所有在售糕点合格合规。至于为什么消费者会买到发霉变质蛋糕、烘焙区工作人员为什么会说是“处理品”等问题，周店长反复以“不便评论”作为回复。

　　截至记者发稿时，西湖永辉超市仍未就此事作出明确答复。目前，南昌市西湖区市场监督管理局已介入调查。

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