吉安10家特色店入围百佳赣菜名店
大江网/吉安头条客户端讯 记者彭晓华报道：为满足广大消费者对赣菜品质消费的需求，近日，我省商务厅评出了“百佳赣菜名店”，吉安市10家店入选。
此次评选坚持公平公正和优中选优两大原则，经过企业申报、各设区市评选推荐和专家评审等程序，最终在1000家“赣菜‘百城千店’特色门店”基础上评出了“百佳赣菜名店”。其中吉安市的10家入选店是:悦宴楼、吉安宾馆、百顺喜悦荟酒楼、赣隆土鸡店(天立店)、金牌赣菜、天华大酒店、伯爵文山酒店、桃源山庄、新干宾馆、维也纳酒店永丰店。
据了解，本次入围门店综合实力强，在经营收入、餐饮面积、员工人数、餐位数等方面表现突出。门店地域特色鲜明，覆盖了豫章菜、浔阳菜、饶帮菜、庐陵菜、赣南客家菜、新派赣菜等流派，可以品尝到赣菜经典美食。门店口碑好、影响大、社会认可度高，聚集了一大批赣菜名厨名师，反映了全省餐饮业发展实力和水平，获得了广大消费者的普遍认可。下一步，省商务厅将开展“百佳赣菜名店”50强线上投票，评选发布“品牌榜20强”“人气榜30强”，打造赣菜“明星”级门店。
