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吉安:中秋节来临 艾草月饼走俏(图)

热度107票  浏览11次 【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛 时间:2021年10月08日 10:51

艾草月饼

  江西吉安网讯 记者彭晓华报道:中秋节即将就要来临了,各类月饼也进入了旺销时期。在吉安市青原区有一款绿色新型的“无防腐剂、无添加、低糖、低脂”艾草月饼,备受市场青睐,持续热销。

  自7月中旬以来,在吉安市青原区值夏镇塘陂村的一家生态农业公司内,每天都有40多名当地村民,在月饼生产车间内忙着制作艾草月饼。据该公司负责人彭先生介绍,该公司原来既生产药用艾草又生产蛋糕生产。现在人们对健康饮食越来越重视,就萌发了开发“艾草月饼”产品的想法。

  艾草月饼于2017年开始试产,到2018年开始规模化生产,以“无防腐剂、无添加、低糖、低脂”的特色,一推出上市就受到消费者的喜爱。彭先生说,今年除了一些散单外,固定的订单目前已经收到了40万只。为此,公司现在的生产线也是开足了马力生产,每天可生产出艾草月饼2万只,销售的城市基本上遍布全国各地,以北京、上海等一线城市的用户群比较多。

  据了解,如今艾草月饼既有企业来现场采购,还充分利用电商等网购平台,在线上线下的销售量也十分火爆。吉安某农产品电商运营中心的宋先生告诉记者,他们销售艾叶月饼都是在中秋节前1个月开始,销售高峰期是在中秋节前的10多天。届时,基本上天天都会卖断货,非常畅销,每天,他们都会去生产企业门口去排队等货,厂家一般会晚上通宵加班赶制出来,然后他们就将货拉到城区去发货或销售。

  记者了解到,为了确保艾草月饼的生产安全,青原区市场监督管理局也加大了监督与检查力度,对生产厂家的食品原料、进销台账、标示标签、环境卫生、从业人员的健康体检情况等均进行了重点检查,以确保消费者买得放心、吃得安心。

  青原区市场监督管理局工作人员表示,艾草月饼作为该区一个比较有特色的月饼品种,目前在大中城市销售比较好。为了保障产品的质量安全,他们都会定期和不定期地开展一些日常监督和检查。

  据彭先生介绍,今年他自己承包了10多亩土地,开始自己种植了艾草。目前,他们主要生产有三个季节性产品,第一个是清明节的艾米果,第二个是端午节的艾草面条,然后就是中秋节的艾草月饼。

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