虎皮鸡蛋的做法大全家常
虎皮鸡蛋的做法大全家常
鸡蛋是现在大家不可缺少的一道美食,而且对于补充身体的蛋白质也非常的有帮助,但是如果天天吃水煮鸡蛋或是荷包蛋之类的,慢慢的也会腻,大家不妨多多尝试鸡蛋的不同做法,也许会让你的胃口更好,营养更容易吸收
首先,需准备食材:鸡蛋,生抽,老抽,油,严,冰糖,芝麻,葱花
一,将鸡蛋洗干净放入锅中煮熟
二,把煮熟的鸡蛋去壳,同时在每个鸡蛋上划几刀小口,目的是为了后面收汁入味
三,将锅中加入油,把去壳的鸡蛋放入锅中油炸,直至双面变黄之后将鸡蛋盛起
四,锅中放入生抽,老抽,冰糖和水,焖10分钟左右盛起,加入芝麻和葱花即可(图片来源:视觉中国)