尖椒炒鸡蛋的做法大全
尖椒炒鸡蛋的做法大全
很多人对于辣椒这种食物爱不释手,小编也是一样,尤其在食用凉面、烧烤、麻辣烫时,辣椒是我们必不可少的一种调味品。其实,在生活中,辣椒也可以当做蔬菜来食用,最简单的一种烹饪方法便是辣椒炒蛋,不知道大家会不会做呢?
辣椒炒蛋的做法大全
做法一
食材:辣椒、鸡蛋、食盐、味精、调和油
步骤:
1、准备好青椒,除去里面的籽,冼净切丝待用;蛋打入碗中,打散备用。
2、起油锅,油热后下青椒翻炒,加入适量盐,加入打散的鸡蛋继续翻炒。
3、直到变色加入少许水,加入味精,炒匀出锅装盘。