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辣椒炒鸡蛋的做法大全

热度395票  浏览66次 【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】 时间:2019年5月30日 18:53
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j:F-p"X"dn L8b'Z~0  主料:鸡蛋200克,青椒100克

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n3ex!CH9I;o,C j`0  调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克

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  青椒炒鸡蛋的特色:鲜嫩可口。江西吉安网x6QU0M)Q)HgRh

:OL6GKB'e+d0  1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成细丝;江西吉安网Az B+?~%s s

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  2. 将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;

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_#yz@4ze;z`;P v0  3. 锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;

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  4. 锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;江西吉安网w1vvc$y|)y

U5s${7PQ0  5. 放入青椒丝和精盐,待青椒丝呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;江西吉安网E)Y ? {NV$s

iL3Ni0VP5f!M0  6. 翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。

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  此菜具有养血滋阴的作用。

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Ea9xH I*L4a1`({J0  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。(图片来源:视觉中国)江西吉安网:B,C,u*T*vK,oi

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