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VH0 辣椒炒鸡蛋的做法大全江西吉安网5n`5Q}C%QY2U
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L8b'Z~0 主料:鸡蛋200克,青椒100克
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n3ex!CH9I;o,C j`0 调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克
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江西吉安网TN3s"p[Sv 青椒炒鸡蛋的特色:鲜嫩可口。江西吉安网x6QU0M)Q)HgRh
:OL6GKB'e+d0 1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成细丝;江西吉安网Az B+?~%s
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de 2. 将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;
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_#yz@4ze;z`;Pv0 3. 锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;
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江西吉安网7T/Rn-{v,Z;Q 4. 锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;江西吉安网w1vvc$y|)y
U5s${7PQ0 5. 放入青椒丝和精盐,待青椒丝呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;江西吉安网E)Y ?{NV$s
iL3Ni0VP5f!M0 6. 翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。
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江西吉安网 pke/x{ 此菜具有养血滋阴的作用。
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Ea9xHI*L4a1`({J0 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。(图片来源:视觉中国)江西吉安网:B,C,u*T*vK,oi