酱鸡蛋的做法大全家常
酱鸡蛋的做法大全家常
第一步酱炒鸡蛋的做法是非常简单的,主要是用炸酱和鸡蛋做成的,来看一下具体的做法步骤吧。
将鸡蛋打到碗内,加入一勺料酒,搅拌均匀
第二步起锅放油,油热后放入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固时进行翻炒,炒成块并盛出做备用
第三步另起锅放油,放入葱花爆炒出香味
第四步放入炸酱,翻炒几下
第五步再次放入鸡蛋,翻炒至鸡蛋都沾满炸酱即可出锅,酱炒鸡蛋就做好了,味道咸鲜可口,非常下饭。
酱炒鸡蛋的做法是不是很简单呢,很适合刚学厨艺的人学呢,快动手尝试一下吧。 (图片来源:视觉中国)