大白菜怎么做好吃以及做法大全
大白菜怎么做好吃以及做法大全
大白菜在进入春天以后就会长出鲜嫩的绿色菜苔,如果及时采收可以把它当蔬菜食用,如果不及时采收它就会开花结果。在生活中很多人大白菜苔的吃法不了解,不知道它怎么做最好吃,就白白错过了很多吃大白菜苔的好机会。其实它的吃法有很多种,大家看过它的吃法大全以后就知道它怎么做最好吃了。
1、白菜苔是一种口感鲜嫩的绿色菜品,平时最适合清炒,在清朝时需要准备大白菜苔五百克,食用油和食用盐以及大蒜各适量准备一些。
2、把准备好的新鲜白菜苔洗好以后去掉水分切成段状,把大蒜去皮以后切成蒜片。在炒锅中放油加热,放入蒜片炒香。
3、随后要把准备好的大白菜苔入锅一起炒制,用大火快炒,把白菜苔炒软以后加食用盐调味,再次炒匀,最后在出锅前加入鸡精提味就可以。