白菜炖豆腐的做法大全

　　白菜炖豆腐的做法大全

　　大白菜炖豆腐的做法：

　　【主料】大白菜适量

　　【辅料】老豆腐适量、胡萝卜适量

　　步骤：

　　1.大白菜洗净控干水分;

　　2.用刀片着切大片;

　　3.切好的白菜备用;

　　4.老豆腐一块;

　　5.把豆腐切小块;

　　6.胡萝卜切片，切葱花姜丝;

　　7.油热后放入葱花姜丝煸出香味;

　　8.放入胡萝卜片煸炒;

　　9.放入大白菜煸炒片刻;

　　10.放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌;

　　11.放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮;

　　12.直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。(图片来源:视觉中国)

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