醋溜白菜帮的做法
醋溜白菜帮的做法
醋溜白菜是最最普通的一道家常美食了,白菜作为秋冬的主要食材,他的做法很多,这里不多做介绍,咱们后期可以围绕白菜来做美食,今天咱们来做醋溜白菜,喜欢吃肉的朋友的可以切几片猪肉。
2.准备食材:白菜/葱、姜、蒜、辣椒、花椒。
3.将白菜切成片,也可以切成条,白菜叶和帮分开。
4.准备少许水,加入生抽、醋、盐、糖、淀粉,搅拌均匀备用。
5.锅内放少许油,烧热后,先放入花椒炒香后取出,再下入辣椒翻炒。
6.放入葱、姜、蒜,煸出香味,再放入白菜帮翻炒。
7,.炒至白菜帮变软,放入白菜叶,继续翻炒。
8.白菜叶好熟,翻炒片刻,淋上刚才调制的汁,翻炒均匀即可。
今天的醋溜白菜就做好了,口感爽脆。每天更新家常菜做法,喜欢萱爸做的菜,请您点下关注,谢谢大家的支持!(图片来源:视觉中国)