炒大白菜的家常做法

热度302票浏览44次【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】时间：2019年5月30日 18:49

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　　炒大白菜的家常做法江西吉安网?p4TT5K"YD&N

　　作为一种不可或缺的家常菜，白菜对身体健康有莫大的好处。今天教大家几种简单的白菜做法，轻松吃出健康!江西吉安网@#E-g9x]I$O?"I2g

z0XhWMk3GL8g0　　1.素炒大白菜江西吉安网7LH9V3TD-C.ll!W

6Jv'wADY0　　原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。

B;_ |['@0c f*B0　　做法：

6~F;[4gN6H `$~{%N0　　1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。江西吉安网tQhjL`(i

3SW#Y"hq P0　　2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。江西吉安网 BYbS0|z8j-tA0C

　　2.醋溜白菜江西吉安网Zp&P6d(Sc:ey

(a3^$Ab]4^w0　　原料：净白菜300克，植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。

][O1eW0　　做法：

t5IHrY,L0　　1.将白菜切成象眼块。

;v6oY d.SEZ0　　2.将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。

　　3.白菜心里美

[TW BzM(Y_/B0　　原料：白菜心，心里美萝卜，糖，醋，白芝麻。

$P Y+O1PKU0　　做法：江西吉安网8\u*]#EQQF

5[8Z8as5d0　　1.白菜心切丝，萝卜擦丝。江西吉安网 M!lQA/qZT$m*lf

　　2.加糖、醋、白芝麻，一起搅拌即可。

Fr^Xk'zmHq0　　4.金汤白菜

\P8f-C"LW&CxX0　　原料：白菜，咸蛋黄，鸡汁。

y~QND-R|2? VN^0　　做法：

　　1.先把白菜去叶，选取三层内的菜心。江西吉安网!v#rN5A5]+IeY

_X:F(r[e9l#]0　　2.下入开水锅中烫约1分钟，放进小翅盅里，再把咸蛋黄和鸡汁调汁浇上即可。

:u:UD5Yh9eA0　　5.白菜炖豆腐

o4zSwt_RIW0　　原料：白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐。江西吉安网H ~ wUt

}&rH4_w&c F0　　做法：

　　1.白菜切段，豆腐切块。江西吉安网,AL*U j5qF

0Oot"b@)b6y2^0cby@0　　2.豆腐下水焯一下，捞出沥干。

J hRs3?;g0　　3.白菜下水焯一下，捞出沥干。

8a*D)J6wg WI"U^0　　4.锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。江西吉安网.`hLJl}6_J

　　5.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐即可。