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江西吉安网!a1] Hc!z h 今天小编就来给大家介绍几款好吃的凉拌菜吧，快快学起来吧。江西吉安网i7\
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:uO&F2mL0 一、凉拌土豆丝江西吉安网$e1S6xlO
@-[F w+l P0 先准备好食材：土豆，醋，香油，蒜末，少许盐，味精可有可没有。江西吉安网 hb9A+| zO;@Z e7KU1F
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g/V A 做法：1、将土豆清洗干净后，去皮切成细丝，放入凉水中浸泡。
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江西吉安网4O e X-F R6G 2、锅里烧开水，放入控干的土豆丝，滴几滴醋进去，等到锅再次烧开后捞出后控干水份，放凉。
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#}a a;aD7q$x h~ hl0 3、等到土豆丝放凉后加入少许的香油，蒜末，少许的盐，味精，如果你喜欢吃辣可以加入点辣椒丝，然后搅拌均匀后，就大功完成了。江西吉安网2Bw0]}-M&T
$R.T8R(c2|A p7U?a0 二、凉拌莴笋丝江西吉安网D$p]s m
江西吉安网~"IS7rwH;Q AIvR 先准备好食材：莴笋一根，红辣椒2个，大蒜三瓣，盐少许，鸡精少许，醋，香油少许，花生油。
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I6a:}7V 做法：1、将莴笋削皮洗净，切成丝，将红辣椒切成小圈，大蒜切成末。江西吉安网3h h-[s ]F
N O[0s5a0 2、将莴笋丝放到碗中，加入少许的清水和少许的盐浸泡十分钟左右，捞起沥干水分。
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江西吉安网pF%o4a5pg;Q4} ^z 3、在锅中放入适量的清水煮开后倒入切好的笋丝煮约十秒钟后立即捞出来。江西吉安网-Mw*ydz0uI3}!g#H
江西吉安网g)U'Xg*n8a4X!YT 4、将蒜末里面加入少许盐，鸡精，醋以及少许的香油搅拌均匀。江西吉安网 h }W`.X T
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江西吉安网oQnrMD 5、在锅中放入少许的油，油热后关火加入辣椒圈爆香，最后将热油浇至笋丝上面就可以了。
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