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芹菜鸡蛋饺子馅的做法

热度463票  浏览39次 【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】 时间:2019年5月30日 18:48

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YPQD c.]'k0  芹菜鸡蛋饺子馅的制作方法分为以下几个步骤:江西吉安网!P,oC I1tH8ghb

P$\Ffl8Ht-_b(T0  1.首先需要准备以下食材:香芹800g、鸡蛋6个、葱1把,适量生姜、生抽和食盐,面粉;葱姜和切碎备用。

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*wb Mk Hm0  2.洗净芹菜放入开水焯烫,1~2分钟后将芹菜捞出,拧出多余的水份后剁碎;鸡蛋在碗中打散备用。

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  3.热锅放油,油热后倒入鸡蛋,划散,鸡蛋金黄后盛出放在砧板上剁碎。(也可在锅中用锅铲捣碎)江西吉安网(y_$\%{u1in;jW

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  4.上一步完成之后不用洗锅,将葱姜倒入锅中炒香后,把捣碎的鸡蛋和剁碎的香芹倒入锅中,趁热加盐搅拌,咸度根据个人的喜好来添加。炒拌半分钟后关火,将锅中的馅摊开散热。

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(VC4\[2d2LK g0  5.加水和面,制作饺子皮,不会擀面皮的建议可以到超市买现成的饺子皮;用饺子皮将馅均匀的包住。

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  6.烧开水后将包好的饺子放入,煮至饺子漂浮水面上即可。江西吉安网uz0G5l0]@DJ

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