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白萝卜怎么炒好吃

热度257票  浏览43次 【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】 时间:2019年5月30日 18:48
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  爆炒萝卜丝

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  材料江西吉安网 T7M'N(Yso

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  白萝卜1条,红萝卜1小节,青葱1根,糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许

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  做法

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  1、将红、白萝卜刨成丝;青葱切断,分成青白两份。

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  2、起锅烧油,爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。

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  3、炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒。江西吉安网4zn1Ca @ ~;w7seo

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  4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。

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  小诀窍

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jI rY0TR q N0  1、如果喜欢酸的也可加醋呦,吃辣的也可以把红萝卜换成红辣椒的。

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$oP3N8O$@:I0  2、有时俺也用沙葛替代白萝卜,更甜呢,只是换成猪油炒更好咧!江西吉安网gVI%e.PcyU

)zr ay,\[xu vG0  1.白萝卜洗净,刮皮,再冲洗一下,先切成薄片,再切成细丝,放盘内,加入精盐腌20分钟,滤去盐水,加入白糖、味精;小葱去根洗净,切成葱末。江西吉安网/WY N X-Bk%joJ#Tb*F

sMq/d"Sr#Y a0  2.炒锅置火上,烧热后加入花生油,待热后放入葱末,翻炒两下,炒出香味后,速将葱花油浇在白萝卜丝上,迅速拌匀即可。

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j^d#n ~8w/i0  炒它干什么!

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  洗干净擦成丝,在开水里焯一下断生江西吉安网Mf*l G:Jb M*`j

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  然后挤去水分剁碎

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  买上半斤猪肉馅,包猪肉白萝卜馅的饺子江西吉安网$`2GJ5t:UU

)V"F1OI_%I0  白萝卜萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;江西吉安网-X7VUH1H

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