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江西吉安网8S8L,at,FLr$d 白萝卜炒肉的做法
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m q7E0 萝卜炒肉可以用白萝卜或是胡萝卜，这俩种萝卜的食疗价值都很高，白萝卜能够健胃消食，止咳，化痰，胡萝卜有小人参称号，下面就来看看怎么做萝卜炒肉。江西吉安网aGu%E7t Ewq"n
Iw:ea/o0 一、萝卜炒肉
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cH'] ~mO.Y"B0 材料江西吉安网c)|1H{@/l0tg x2h
江西吉安网 Ll6j N p6Y @ Z 白萝卜1/2条，瘦肉200公克，蒜片1粒，葱段1支，红萝卜片少许，香油少许，盐1小匙，鸡粉1大匙，酱油1小匙，米酒1小匙，胡椒适量，香油适量，太白粉适量
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江西吉安网2`#iAR#nM 做法
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(D;B w+fW0 1.白萝卜去皮、切薄片，用1小匙盐抓软，洗掉盐份备用。
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Q5F{V0 2.肉切片，用腌料腌约10分钟取出，过油备用。江西吉安网2Alul^j
江西吉安网9x'E k.BZ#w&G/SoF 3.油少许，爆香蒜片、葱段、加入红萝卜片、作法1白萝卜、水2大匙。
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7r,g Jgo.d:d0 4.作法3中续加入作法2肉片，再加盐、鸡粉调味，起锅前淋香油即可。江西吉安网x7s5Wl9D H"F:t m9{*T
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d 二、白萝卜炒肉江西吉安网&x G J_w"Y W3h
_0w:B"y~)e:ex0 材料
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Hp r-F0 白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克
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T;C,j ~)`#h 做法
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江西吉安网 Ju%^k g { 1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳;
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江西吉安网J_,r*`\*L,g[ 2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。江西吉安网r Rz?$a
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江西吉安网,Jo+v L ` 3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
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:wj X:P`?0 小诀窍
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江西吉安网S^:a0? xtQ_ 白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。江西吉安网 I[S$J_Z dP Pm
