怎样凉拌芹菜最好吃

j+A f,]E1oFI}0　　怎样凉拌芹菜最好吃

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D0　　做法一江西吉安网ovFY2d(OE$d

$Fs*N*H4|%n0　　原料江西吉安网}w&}l&i d{1DI#p1ix#S

4c^X6}[E0　　芹菜，胡萝卜，木耳

xt4]SeXo+g0　　辅料江西吉安网*Ju4L%b;Kh'WO

　　火麻油，醋，盐，蒜，酱油

3g G[4Gj%V+Q0　　制法

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A8k%wp0　　1、木耳泡发，胡萝卜切丝，芹菜切丝。

　　2、沸水焯木耳。江西吉安网:@4\xg0pm

}5v~RWB1GX0　　3、沸水焯芹菜胡萝卜。

　　4、焯好了放到碗里放上碗，蒜米，陈醋，料酒，搅拌均匀。

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IEP0　　5、倒入火麻油调味，食用盐根据个人口味调整即可。

\o2buH;R0　　做法二

　　原料江西吉安网9d;Z5^G:DH r

　　鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱

E)^-hI E1}4m5{t1m0　　制法

　　将芹菜摘叶拣净，削去毛根，洗净。切成五分长节，入开水锅里焯一下，之后撒上精盐拌匀，食用时浇上酱油、特醋、香油，也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放，否则菜会变黄。江西吉安网1{3v'|X(Jh(P6T:{

$cz/S3P/y kd0　　特点江西吉安网hz u
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|0S;RG%U2kOo n,hM0　　翠绿香嫩，富有营养。江西吉安网 g}7zE%cR:i,ePm

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