胡萝卜木耳炒鸡蛋 猪肝胡萝卜木耳
胡萝卜木耳炒鸡蛋
猪肝胡萝卜木耳
1、猪肝用水浸泡1小时去除血水，再洗净切片用料酒、酱油、淀粉抓匀。
2、胡萝卜洗净切片，木耳泡发。
3、起锅热油爆香葱姜，爆炒猪肝变色盛出。
4、锅内余油炒胡萝卜、木耳，焖煮1分钟。
5、放猪肝煸炒片刻，放盐和鸡精调味即可。
胡萝卜木耳炒鸡蛋
猪肝胡萝卜木耳
1、猪肝用水浸泡1小时去除血水，再洗净切片用料酒、酱油、淀粉抓匀。
2、胡萝卜洗净切片，木耳泡发。
3、起锅热油爆香葱姜，爆炒猪肝变色盛出。
4、锅内余油炒胡萝卜、木耳，焖煮1分钟。
5、放猪肝煸炒片刻，放盐和鸡精调味即可。
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