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韭菜花炒肉的做法 鲜头菜韭菜花炒肉丝

热度51票  浏览39次 【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛 时间:2019年5月30日 18:42

  韭菜花炒肉的做法

  鲜头菜韭菜花炒肉丝

  1、先把头菜上的叶切掉,皮削去洗净,切成细条,把韭菜花上面的花摘去洗净后切段,猪肉洗净后切成细条,用酒、盐和生粉腌好。

  2、先起镬放油放头菜和韭菜花爆香后,加少量的清水加盖煮一分钟左右,放盐调味后盛起。

  3、再起镬放油放蒜头爆香,倒入猪肉炒匀后溅酒加水煮熟后,倒入炒好的头菜和韭菜花兜匀后,勾芡便成。

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