烫面韭菜盒子的做法 做法步骤

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　　烫面韭菜盒子的做法

　　1鸡蛋三个打散，加盐和五香粉油锅炒熟，用锅铲剁碎。

　　2韭菜400克洗干净沥干水分江西吉安网&Efe6Na2V-E P

　　3韭菜切末加三大勺肉臊子拌匀江西吉安网yu;Kq0X3S

j2TXRJ.z!M/^0　　4再加鸡蛋末和粉条碎用少许盐和五香粉充分搅拌均匀

　　5面粉600克打入两个鸡蛋用筷子搅拌散，再加开水继续用筷子搅成絮状

&IMc{H0　　6凉温后柔和成团醒20分钟

　　7醒好的面团取一小块分成大小均匀的剂子。(每个30克左右)江西吉安网.q~
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x EJ4Jm ["zz&n;y(F0　　8剂子擀成椭圆形的饼皮，要薄些江西吉安网;S aGhAp

;[dW?r }6p.\{8[ L,y0　　9像包饺子一样放上馅儿，边捏在一起

　　10再捏成花边形状。江西吉安网I9Z-B/vjw+\

　　11平底锅中小火预热，锅里加少许油用油刷刷开

*M]6[9Wy2i M%T0　　12放入包好的生盒子

　　13稍上色，加一大汤勺水，盖上锅盖焖几分钟。翻面，继续加水焖，直至两面金黄

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