韭菜鸡蛋盒子的做法
韭菜鸡蛋盒子的做法
如果说起韭菜，那么在我们日常生活中我们都是非常熟悉的，因为韭菜它的吃法真的是多种多样的，可以包饺子也可以包包子，可以炒着吃，也可以凉拌吃吃，总而言之，酒菜非常的好吃，不过小编在平常吃饭的时候就比较喜欢吃韭菜，无论是吃火锅的时候或者是吃面条的时候，小编都会要韭菜吃的
小编今天为大家带来的一种早餐，那么就是关于韭菜的做法了，早餐想要吃得好并且还要省事，那么今天小编就为大家分享一款韭菜盒的新做法，非常的简单，还非常的省事儿，不用烫面，然后用手去稍微远一点，那么就可以做出来，皮儿薄，馅儿大，非常好吃的韭菜盒了，大蒜韭菜盒子，它的制作方法首先就是将食材准备好，然后就是面粉适量，温水适量，盐适量，韭菜适量，鸡蛋适量，粉丝适量，虾皮适量，植物油适量，蚝油适量，鸡精适量，盐适量
它的制作方法，那么就是首先将我们准备好的所有食材在面粉放在碗里，然后加入盐，用水水的温度大概也就是说30到40度左右，然后一边倒水，然后就是说用一边用筷子然后搅成絮状，最后用手将面絮然后揉成光滑的面团，最后再将面团放在案板上揉成长条面，一定要多揉一会儿，那样的话吃起来才会非常的有劲道，最后就是将揉好的面条，然后切成大小均匀的，也就是6到8等分再加小橘子，然后搓成细长条，在盘子里面刷上一层油，最后再把做好的面条一根根的放在盘子里，最后再把面条上刷上一层的油包上保鲜膜，然后就是放30到40分钟，接下来就可以准备韭菜馅儿的，首先就是将韭菜清洗干净，然后控干水分调馅儿的时候，再把韭菜给切碎，用粉丝开水泡6到10分钟，等到泡软的时候切碎，鸡蛋打入碗中，然后在锅里倒入油烧热再倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌成碎的，再将切好的韭菜粉丝装的盆中倒入少许的油，用筷子搅拌均匀，将我们炒好的鸡蛋捣碎，然后虾皮鸡精好友都放在韭菜里面，再加入适量的调味品，搅拌均匀用盐盐的时候千万不要放太多，这些都是根据自己的口味加盐的，然后将放好的面条放在案板上，擀成薄薄的面皮儿，以防外衣粘连，然后也可以在面板上抹一些油，把调好的韭菜馅儿，然后再放在面皮的中间，然后再将面皮两边折回来，韭菜馅儿包裹一头正常往回排，然后盘成圆盘，最后再用手压扁这样一道韭菜馅儿大饼就这样做好了，做好之后，然后就可以放在电饼铛里面烙了非常的好吃，皮薄馅儿多，那阵子闹成之后真的是两面金黄，想想都有种流口水的感觉吗?不过在电饼铛上刨冰的时候，一定要两面都刷一下油，这样一是为了饼皮儿不容易干裂，这样烙出来的饼，真的是咬一口满嘴香，真的太好吃了(图片来源:视觉中国)
