牛肉炖土豆西红柿的做法

　　牛肉炖土豆西红柿的做法

　　牛肉炖土豆西红柿是一道特别好吃又有营养的家常菜，今天教大家如何在家里就做出好吃的牛肉，加上烂烂的土豆，淡淡酸甜的西红柿，美味又下饭，用汤汁拌饭也特别好吃。

　　食材：牛肉(牛腩)750克 西红柿2个 土豆 2个

　　配料：盐1小勺 酱油2小勺 姜1小块

　　牛肉炖土豆西红柿的做法：

　　1、牛肉切成小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，将血水倒掉，再把牛肉放入锅中煮开后开始撇去浮沫。

　　2、土豆去皮切成块，西红柿也切块，姜切成片。

　　3、锅里倒入食用油，先用姜片爆香后再倒入牛肉翻炒。

　　4、牛肉翻炒几分钟后再放入西红柿。

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