青原开展食品安全专项检查

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青原讯（熊文玲、彭茜）国庆、中秋将至，为保证群众吃上安全放心的食品，连日来，青原区工商局组织执法力量，以月饼、食用油、肉类为重点，对辖区内的食品经营单位进行了全面清查，严把食品质量安全关。

此次专项检查以餐饮业、学校食堂、食品加工企业和节日食品市场为重点，重点 检查餐饮业、集体食堂等单位的“两证”、原料采购、加工过程是否符合食品卫生要求；食品供货商和销售商是否具有合法的生产经营资格；开展对节日市场月饼生产、销售单位监督与监测。对少数食品生产经营单位未规范建立原材料进货台账、个人卫生不整洁等卫生问题，执法人员立即下达整改意见。

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