全市月饼抽检合格率逾九成
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吉安讯(张志兴)为确保中秋节月饼质量安全,让全市人民吃上“放心月饼”,日前,市质监局对全市51家月饼生产经销企业56批次产品进行了抽样送检,其中广式月饼41批次,薄酥饼15批次。
经检验,有54批次合格,平均抽样合格率为96.4%。
从检验结果看,获得食品生产许可证,加贴了QS标志的企业生产的月饼100%合格,2批次质量不合格的月饼均为无食品生产许可证企业生产,不合格项主要是馅料。
在这次月饼质量安全专项执法检查中,该局按照国家质检总局和省局要求,重点查处使用回收和变质馅料加工、滥用食品添加剂、生产加工场地卫生不达标、过度包装、无证生产和标注标识不规范等行为。自9月1日“质量月”活动开展以来,市县两级质监部门共检查月饼生产加工企业、宾馆、酒店等经营单位97家次,查处问题月饼生产经销企业6家。
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