可怕，潲水、硼砂炸制臭豆腐

　　街边的臭豆腐闻起来奇臭难忍，吃起来却香美无比。这里面到底有什么秘密？在接到“吃了臭豆腐腹泻”的投诉后，连日来，记者对街头的臭豆腐展开调查，发现用一种“神奇配方”速成臭豆腐已成行规，而“神奇配方”就是添加绿矾、硼砂和潲水，加速豆腐变色。省质监部门专家表示，正规臭豆腐制作工艺繁琐，而绿矾、硼砂皆是食品添加剂禁用物。

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