泰和70名外卖“食安哨兵”上岗
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外卖手在拍照取证
大江新闻讯 记者彭晓华报道：记者从泰和县获悉，今年以来，该县创新推行“骑手吹哨”监督机制，选聘了70名优秀外卖骑手担任食品安全监督员，让外卖小哥变身为街头“食安哨兵”，精准发现餐饮后厨的隐蔽问题，打通食品安全监管的“最后一米”。
在每天午餐和晚餐的高峰期，泰和县城区各大餐饮店内，外卖骑手们在等候取餐的同时，也多了一份监督的新职责。他们凭借高频进店、穿梭城区大街小巷的职业优势，重点排查后厨脏乱、餐品封签缺失、证照不全等突出问题，现场拍照取证后，通过小程序报送问题线索，让隐蔽的餐饮安全隐患无所遁形。
外卖骑手们每天穿梭于大街小巷，出入各类餐饮店，他们最容易发现后厨卫生、餐品包装、门店资质等各类食品安全问题。只要发现违规隐患，就可以在第一时间通过“吉先锋暖新通”小程序上传现场照片，具体说明情况，为食品安全监管提供真实线索。
外卖手在上传信息
据了解，为了让骑手们的监督有身份、有权力、有动力，泰和县规范化推进“骑手吹哨”机制落地落实。今年以来，统一为70名受聘骑手颁发了监督证件、配备专属标识，明确了监督员的工作职责、监督范围和上报流程。此外，还建立健全了积分奖励、评优优先、权益保护等常态化激励保障机制，充分调动外卖骑手们参与食品安全监督的积极性和主动性。
泰和县依托“吉先锋暖新通”小程序开通“随手拍、即时报”功能，大幅简化了问题上报流程，同时建立了“接报—核处—反馈—奖励”闭环响应机制，由专人专岗快速处置骑手监督线索，实现问题快查快处，件件落实。截至目前，该县已累计受理外卖骑手上报的食品安全问题线索42条，针对排查出的安全隐患，依法责令18家餐饮商户完成整改，并对2起违规经营行为立案查处。该机制有效弥补了市场监管部门人员定点巡查、定期抽查的监管盲区和时间差，在一定程度上，破解了餐饮后厨监管难、隐蔽问题发现难、动态监管覆盖难等难题。
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