牛奶鸡蛋羹的做法
牛奶鸡蛋羹的做法
牛奶鸡蛋羹的做法：
1、打鸡蛋。打成正常的蒸水蛋的程度就好了，不要打好久然后变成白花花的某种类似泡沫的东西。
2、倒入三分之二盒牛奶，搅拌均匀。此时还可以加一点热水，可以熟得快一些。注意加热水时一定要不停搅拌，不然鸡蛋会变成蛋花。
3、放入电饭锅隔水蒸，约10分钟。最好上面蒙一层保鲜膜或者像我这样盖上盖子，这样蒸出的蛋羹表面非常光滑。
4、放入锅里蒸，水开后放锅里，中火蒸了十五分钟，要嫩点的可以只蒸十分钟即可。(图片来源：视觉中国)
牛奶鸡蛋羹的做法
牛奶鸡蛋羹的做法：
1、打鸡蛋。打成正常的蒸水蛋的程度就好了，不要打好久然后变成白花花的某种类似泡沫的东西。
2、倒入三分之二盒牛奶，搅拌均匀。此时还可以加一点热水，可以熟得快一些。注意加热水时一定要不停搅拌，不然鸡蛋会变成蛋花。
3、放入电饭锅隔水蒸，约10分钟。最好上面蒙一层保鲜膜或者像我这样盖上盖子，这样蒸出的蛋羹表面非常光滑。
4、放入锅里蒸，水开后放锅里，中火蒸了十五分钟，要嫩点的可以只蒸十分钟即可。(图片来源：视觉中国)
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