名泉泡好茶 全国媒体采访团探访九江茶泉之旅
人民网九江5月16日电 (吴菁)5月15日,2019九江国际名茶名泉博览会茶旅体验媒体采风行活动正式启动,来自省内外的近20家新闻媒体记者组成采风团,实地走访九江市重点茶区、茶场和茶企,探访“天下第一泉”、“天下第六泉”等景点,聚焦和推介九江茶文化、茶产业。
九江名泉遍布,“名泉泡好茶”这句流传于庐山地区的历史名言,道出了庐山云雾茶作为中国名茶的深刻历史文化内涵。“茶圣”陆羽评定庐山谷帘泉为“天下第一泉”,庐山招隐泉为“天下第六泉”,大天池龙池水为“天下第十泉”。
“天下第一泉”在庐山主峰大汉阳峰南面康王谷中,名叫谷帘泉。谷帘泉水,清冽甘寒,爽心可口;用谷帘泉水煮茶,色澄味醇,茶色白,味甘纯,香气扑鼻,馨沁肺腑。《谷帘泉序》中说到此泉水:“其味不败,取茶煮之,浮云散雪之状, 与井泉绝殊”。
“很多市民都会到这里来打水回去食用,这里的泉水不管是泡茶、煮饭、煲汤都非常好。”天下第一泉水厂总监樊宏宇介绍道。2019九江国际名茶名泉博览会即将于5月29日至5月31日在九江举行,而“天下第一泉”的泉水也将作为大会专用水亮相现场。
位于庐山观音桥风景区内三峡桥,泉水色清如碧,味甘如饴,又名“天下第六泉”。泉水自基岩裂隙中流出,色清味甘,长流不竭。据水样分析,招隐泉水含杂质极少,矿化度为0.13克/升,为优质的饮用泉水。媒体采风团一行现场品尝了“天下第六泉”泉水,纷纷称赞。
有了好泉水,当然要配上好茶叶。庐山五老峰脚下,沿白鹿洞书院旁一条盘山路而上,便进入了东南茶场。星子庐山七尖云雾茶有限公司的种植基地就蕴藏在雨雾滋润的自然环境中。该公司茶园分布在海拔500至800米处,年平均气温22.6℃,云雾天气有140多天,植被良好,土层深厚,雨量充沛,春夏之交云雾缭绕,得天独厚的地理、气候条件孕育了良好的茶叶内质,是庐山地区理想的云雾茶产区之一。目前基地面积有3000余亩,现有茶园面积400余亩,加工厂房近300多平方米,各种加工、检测、审评设备齐全。公司主营茶叶的生产、加工、销售。
用上好的清泉冲一杯庐山云雾茶,芳香四溢,沁人心脾。品茗茶,访名泉,赏名景……全国媒体采风团沿着茶旅体验之路,共同探寻九江这座城市的历史底蕴。