谢一平：名茶名泉的结合 孕育了九江厚重的人文
人民网九江5月31日电 （时雨）“绿水青山产好茶，名山大川出好泉，茶泉绝配唯九江。”2019九江国际名茶名泉博览会30日在九江开幕，九江市委副书记、市长谢一平在开幕式上向国内外业界专家和嘉宾介绍道，名茶，见证了九江悠久的历史；名泉，彰显了九江独特的地理，而名茶名泉的结合，孕育了九江厚重的人文。
千百年来，九江好山、好水浑然天成，名茶、名泉独具一身，造就了卓越的茶品质，培育了繁荣的茶产业，形成了独特的茶泉文化。“九江秦时设郡，汉代筑城，茶种植、茶贸易、茶文化历经千年而不衰。”谢一平介绍说，明清时期，九江就是三大茶市、四大米市之一；是一个既有著名绿茶，又有著名红茶的城市。庐山云雾茶是持续时间最长的贡茶，连续多次被评为“中国十大名茶”。宁红茶，是我国最早的工夫红茶，1915年在巴拿马万国博览会获甲级大奖，享有“宁红不到庄，茶叶不开箱”之美誉。
“九江自古就是山水福地，第四纪冰川的鬼斧神工，使得‘雄、奇、险、秀’的庐山，谷涧丛生，泉涌瀑流。”谢一平说，经统计，庐山共有瀑布22处、溪涧18条、湖潭14处，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”就是描写庐山瀑布。茶圣陆羽评出的“天下十大名泉”，有三处位于九江：天下第一泉——康王谷谷帘泉、第六泉——观音桥招隐泉、第十泉——大天池龙池水。其中，谷帘泉，有“清、冷、香、洌、柔、甘、净、不噎人”八大特点，茶圣陆羽赞叹：“甘腴清冷，具备诸美”，因而命名为“天下第一”。
“名茶名泉的结合，孕育了九江厚重的人文。”谢一平说，茶汇天地之精华，泉聚山水之灵气，两者的相互融合，彼此成就，不仅能让人除烦涤尘，获得心灵上的轻松与宁静；更能清心明志，激发精神上的激励和动力。九江茶与泉相辅相成、相得益彰，吸引了众多名家大儒在此托茶咏志、借泉抒怀，吸引了众多文人墨客在此谈经论道、妙手著文，流传至今并进入现代中小学语文教材的就有21篇之多。
谢一平表示，期待以此次茶博会为新起点，进一步发展茶旅游，做大茶产业，打响茶泉品牌，做靓城市名片。山因茶更绿，水因泉更清，茶以泉更香，泉以茶更名，“茶、泉、人”三者美美与共、互益合一，共同分享大自然的最美馈赠。
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