“订单就是定心丸”：一张订单治好粮农“选种焦虑症”
今年春耕，江西省吉水县枫江镇58岁的种粮大户唐女仔终于不用再犯“选种焦虑症”了。
“往年到了选种的时候心里就犯嘀咕，总是到处向别人打听哪个品种卖得好，哪个品种价钱高。”今年已经是老唐种水稻的第十个年头了，他告诉记者，过去种粮大户获取市场信息的渠道相对闭塞，很难把握市场行情，到底种啥品种，他自己心里也没谱，总是担心出现卖粮难的情况。
治好老唐“选种焦虑症”的药方来源于一张订单。前段时间，他和江西金田粮油集团有限公司签约了一张400亩的种植订单，由公司负责提供种子，并且在种植过程中以统一的标准施肥、打药、收割等，收获的时候再以高于市场价的价格回售给公司，“有了这张订单，我们大户种田就像吃了定心丸一样！”老唐高兴地说。
2015年，金田集团开始在吉水县推广订单农业，鼓励当地农户调整结构，种植受到市场青睐的优质稻品种。公司种植部负责人冯小庆告诉记者，他们经常到广州、深圳等主要销区考察市场，并且通过长期经营建立起成熟的销售渠道和网络，目前公司正在推广的优质稻品种已经在销区打开市场，有着稳定的客户群体。公司一方面和销区的客户签供销订单，另一方面和本地的种粮大户签种植订单，有效地将农户和市场进行链接。
不仅与种粮大户合作，公司还和吉水县4个乡镇的60多个村委会签下订单，开展整村范围内的承包合作，将村里分散的小农户集中起来规模化经营，引入现代生产要素改造小农户，提升他们生产的集约化、标准化、绿色化水平，降低各个种植环节的成本。
“随着粮食生产正在向市场化转型，过去以规模换取利润的空间越来越小，所以农户们的思维也在转变，以前签订单要逐家逐户上门谈合作，今年公司的1万亩早稻订单不到3天就被全部认领。”冯小庆说，随着农户和企业合作的意愿越来越强，公司的订单面积也从2015年的几千亩发展到如今的20万亩，目前公司拥有优质稻订单农户5120户，带动农户年均增收2000元以上。
吉水县富明才合作社负责人李明才告诉记者，去年合作社和金田集团签约了6000亩的水稻订单，今年准备追加流转近4000亩土地继续扩大订单面积，“公司提供一条龙的社会化服务，我们大户只管晒田、放水，收获的粮食还不愁卖，这样种田可真是省心啊！”李明才说。（记者范帆、熊家林）
