转变方式 优化结构 泰和创新畜牧发展助力乡村振兴
江西吉安网讯（罗善平、康方健、刘珍优）近年来，泰和县积极策应市场发展需求，紧扣农业供给侧结构性改革这条主线，以“稳总量、调结构、控污染、提质量”为目标，着力转变畜牧业发展方式，促进畜牧产业提质增效、绿色发展。2017年，全县实现畜牧业产值26.5亿元，农民从畜牧产业中人均增收1200元。
泰和是全国首批商品牛基地县、全国秸秆养牛示范县、全国生猪调出大县，世界珍禽中国泰和乌鸡之乡，畜牧业资源品种十分丰富。近年来，该县把调优畜牧业结构作为农民脱贫、增收致富的关键措施来抓。一方面，充分利用本地良好的工作基础和丰富的饲草资源，大力实施以肉牛为主的草食畜牧业工程，从抓牛改入手，通过落实整村推进、养殖小区建设和大户带动计划，建成肉牛标准化养殖小区11个、现代化规模养殖场60个、杂交母牛保护示范村22个，发展肉牛专业合作社30多家，年人工种草面积达10余万亩。该县以江西佳和科技有限公司为龙头，在马市镇柳塘村建立肉牛产业扶贫基地，采取“公司+贫困户”的运行机制，通过推行肉牛领养模式，带动周边600多户贫困户脱贫致富，今年入选省产业扶贫典型范例。另一方面，积极策应全省“三只鸡”品牌战略，培育壮大泰和乌鸡产业，以实施国家农村一二三产业融合项目为契机，重点在种源保护、规模养殖、龙头培育、产品研发、市场开拓上下功夫。县财政投入4000多万元，正在实施泰和乌鸡原种场整体搬迁工作，重点打造了汪陂途农场、西昌凤翔、汉君雄、榕泰禽业等一批标准化、规模化泰和乌鸡养殖基地；以食品工业园为载体，培育龙头加工企业13家，围绕抓好新产品研发，与中国农科院合作，实施了《系统研究解析泰和乌鸡（蛋）的营养、功能组分挖掘及功效评价》科研项目，目前已出科研成果9项，取得发明专利2项。同时，积极落实阿里巴巴、京东电商扶贫协议，促进泰和乌鸡产品销售，打造产加销全产业链。2017年，泰和乌鸡实现产值达7.5亿元。特别是今年以来，该县与恒大农牧集团达成开发协议，计划投资40亿元，在武山建设泰和乌鸡小镇，规划面积5000亩，按“四园一馆”，即泰和乌鸡原种保护园、泰和乌鸡科普科研园、泰和乌鸡休闲观光园、健康养生园和泰和乌鸡馆的格局建设，将其打造成泰和乌鸡一二三产业融合发展核心示范区，引领泰和乌鸡产业发展。
该县在抓好特色畜牧业发展的同时，坚持把生态环境保护摆在优先位置，一方面，以规范生猪养殖为重点，加大生猪养殖污染治理力度，全县禁养区内生猪养殖场按要求在去年底全部关停到位，改造提升限养区、可养区生猪养殖场357家，并结合实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目，按照“退建并举、总量控制、合理布局、生态优先、统一管理、分户经营”的原则，在全县规划建设14个生猪生态循环养殖小区，目前已有6个小区开工建设。小区全部建成后，年可存栏良种母猪2.5万头，出栏优质商品猪50万头以上。另一方面，制定泰和乌鸡绿色有机产品质量安全控制规范和技术规范，借助中科院千烟洲院士工作站的技术优势，开展林下泰和乌鸡生态养殖研究与推广，且申报专利1项，并以此为基础，通过推行“公司+果农（林农）”订单饲养模式，支持泰和乌鸡养殖企业推广林下全生态养殖，泰和乌鸡和泰和乌鸡蛋先后通过有机产品认证。
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