蒸虾酱鸡蛋的做法大全
蒸虾酱鸡蛋的做法大全
打散鸡蛋,我加了一个简单的水,就是用蛋壳装的,哈哈,然后加虾皮!
鸡蛋蒸虾酱(虾皮版)的做法图解2
2. 不用放盐,虾皮本来就是咸的,不过我加了点辣椒酱,这个随意!
鸡蛋蒸虾酱(虾皮版)的做法图解3
3. 然后开水上锅,这个最方便的就是如果你正在热馒头,等锅开了以后你在放进去,等馒头热透了这个也就熟啦!
鸡蛋蒸虾酱(虾皮版)的做法图解4
4. 成品,色泽不错吧!
鸡蛋蒸虾酱(虾皮版)的做法图解5
5. 虾皮最好不要放太多,会很咸,当成咸菜也不错,就是没有虾酱细腻!(图片来源:视觉中国)