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浇汁鸡蛋做法大全

热度338票  浏览65次 【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】 时间:2019年5月30日 18:52

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  1. 将鸡蛋打入碗内,加湿淀粉少许、精盐、料酒,用筷子打匀;江西吉安网#P.x7L7x]z

E.tu?BMWKW0  2. 荸荠去皮洗净;江西吉安网\(O&I.\O

P?N M,c0  3. 将猪肥肉用水煮熟控去水备用;

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  4. 将熟肥肉、水发海米(虾米)、去皮荸荠均切成小丁放入蛋碗内拌匀待用;江西吉安网0jcW J-s^+L

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  5. 分别将葱、姜洗净切成细丝;江西吉安网-EG:B x~z(t2mbw:N

Z`5S.JH8hg3I4^pr3g0  6. 锅放火上下入花生油,油热后将蛋液下入,边下边搅拌;

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  7. 下完后盖上锅盖,用微火煎至金黄色翻身,加油再煎至金黄色取出,放在板上切成骨牌块,装盘摆好;江西吉安网&g^P p-TN ]

_f:Pcb0  8. 将锅放火上,加油少许,烧热后下葱姜丝炒(图片来源:视觉中国)

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