圆白菜炒粉丝
圆白菜炒粉丝
圆白菜炒粉丝滑嫩爽口，咸鲜味美，在家做这道菜最怕就是粘锅，所以大家炒的时候要先炒圆白菜，后放粉丝，一是因为粉丝比较容易熟透，二是防止粘锅。
1. 首先锅中烧开水，将粉丝放入热水烫软。烫好之后，取出过凉水，最好切成小断备用，不切也可。
2. 圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。
3. 大葱切成葱花。
4. 小米椒切小段。
圆白菜炒粉丝
圆白菜炒粉丝滑嫩爽口，咸鲜味美，在家做这道菜最怕就是粘锅，所以大家炒的时候要先炒圆白菜，后放粉丝，一是因为粉丝比较容易熟透，二是防止粘锅。
1. 首先锅中烧开水，将粉丝放入热水烫软。烫好之后，取出过凉水，最好切成小断备用，不切也可。
2. 圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。
3. 大葱切成葱花。
4. 小米椒切小段。
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