白萝卜丸子的家常做法

　　白萝卜丸子的家常做法

　　白萝卜半截，胡萝卜适量，上海青适量，黄豆芽一把，面粉适量，盐适量，花椒粉适量，花生油适量，葱适量，姜适量，

　　白萝卜素丸子的做法步骤

　　1、白萝卜，胡萝卜，上海青，黄豆芽。

　　2、葱姜末。

　　3、白萝卜胡萝卜擦细丝，黄豆芽抓碎，上海青切细丝，葱姜放上，适量盐，花椒粉拌匀。

　　4、放几分钟，杀一下水。

　　5、适量面粉。

　　6、适量水拌成菜面团。

　　7、锅中适量油烧三四成热。

　　8、团成丸子，放入油中。

　　9、中小火炸制。

　　10、炸至金黄捞出控油。

　　11、成品。

　　12、成品。

　　小窍门

　　丸子放入时忌火太大，易外焦内生。(图片来源:视觉中国)

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