白萝卜素馅包子 白萝卜丝馅包子

　　白萝卜素馅包子

　　白萝卜丝馅包子的做法

　　面粉里放酵母粉加水和成光滑的面团,放到塑料袋里,放旁边进行发酵。

　　白萝卜擦成丝,放少许盐,把萝卜里的水煞出来,也去除一部分萝卜的臭味。

　　萝卜挤净水,放到另一盆里

　　倒入少许香油,花生油拌匀,这样防止萝卜出水

　　把大油渣用刀再剁碎一些放到萝卜丝里拌匀

　　加五香粉

　　最后调味,放少许糖,适量的盐拌匀后备用

　　面发好取出,面板放些干面粉,把面揉匀

　　做成大小一致的剂子

　　包好后再饧15分钟

　　冷水上屉,开大火,水开后蒸8分钟,关火,焖3分钟,再打开锅盖

　　热气腾腾,香喷喷的萝卜丝馅包子就出锅了

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