江西吉安网1_o2C9ik,G4f"D:k
i9b5L$H LD(v,r0
sx-Z!S"j:| U/\0 红萝卜饺子馅做法大全
4O9G0B!Ls$YXF0
江西吉安网ca` hH;^P%q)k 1.面皮材料全部倒入容器中
+to/mCE`DS0
江西吉安网 p$|xR"mC 2.和成面团。放在一旁盖盖醒30分钟江西吉安网j-Fu
Je:Kpii&H
}/S/|,G.W]YQQ0 3.芹菜和胡萝卜都分别焯水后切末备用。肉末先加入水搅打均匀,然后,加入其他调料搅拌均匀
DV:^[&hgI RAbC0
k5aT%oZ#U0[)x
^0 4.再加入芹菜末,胡萝卜末江西吉安网E7b/h6FWfY^
江西吉安网ZO,SV&Y8k 5.搅拌好的样子江西吉安网)h`gp:dmV
江西吉安网w'i/Q NyC4T0j 6.面团醒过后,就容易揉了江西吉安网/bvw{-q2Bi
U'B5I,a]R0 7.然后用手搓成长条
:J$c
hEK
N[0
江西吉安网Fu(PN[#C}.\b 8.分成40份的小剂子。先可以先切20个剂子。剩下的面团放一旁边盖盖醒着。这样剂子不容易干
0S.J)i8x$j G
LeP6e0
江西吉安网M'M8};Xb#g5_ya 9.每个剂子上洒上粉比较好操作
W|;z7j&^8Ez
u+Y A0
y jPyrV#O0
江西吉安网5f^P#MXk `
7fVO8}$}U4vB0 10.取其中一份擀圆
%g"_s\.jS0
江西吉安网"eY8qs!_j 11.大约是八厘米的圆片江西吉安网LQp`;\dyRc
1_R&Xvh2{6yb^Ww0 12.包入馅料
e#OJ g{0J2[0
,q5U0jRs#p;GJD2m3z0 13.包入馅料,这次用的是省事的方法。两边捏紧就可以了江西吉安网3o~B7VN U
va!v/k+oB`/b^0 14.做好的饺子如果暂时不吃,可以放冰箱冷冻室冻硬后,再装入保鲜袋中,慢慢食用江西吉安网-At!J:yL5['H6qf
江西吉安网 b6edm,JA,Q2e(F 15.开始下饺子,锅中先放水,水开后,倒入饺子。饺子浮起后。再倒入少量的冷水,让饺子再度浮起。一般饺子三次浮起,就熟了,可以吃了
"n5BWHR\? r0