胡萝卜鸡蛋馅饺子 饺子的做法

　　胡萝卜鸡蛋馅饺子

　　面盆擦干，倒入面粉，加少量水搅拌部分。

　　加入2个鸡蛋，搅拌均匀后加水将面粉充分揉成团，注意面团不可揉的太软

　　将胡萝卜去皮洗干净。

　　胡萝卜擦成丝状，放在蒸布中。

　　将擦好的胡萝卜放在蒸屉里，蒸到断生，但不要太软。

　　将蒸好的胡萝卜摊开，散热。散热完成后将其中的水分拧干。

　　将拧干后的胡萝卜切碎备用。

　　胡萝卜切成如图粗细即可。

　　将剩余两颗鸡蛋放盐后搅拌均匀，以备下锅。

　　鸡蛋煎成嫩熟后，切成小碎块，如图。

　　将鸡蛋和胡萝卜混合，加入豆油、盐、香油和葱花。

　　饺子馅制作完成。

　　可以开始包饺子喽。

　　胡萝卜鸡蛋馅饺子制作完成。

　　好看又好吃。

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