鸡蛋韭菜馅怎样做好吃
鸡蛋韭菜馅怎样做好吃
韭菜鸡蛋馅怎么调窍门
【鸡蛋的准备】
第一,拿出鸡蛋,把鸡蛋打开放到碗里。
先把鸡蛋打开放到碗里。准备好。
2第二,在碗中少加点盐,再加一小勺水。用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
在鸡蛋里边加上适量的水和盐,这样做出来的鸡蛋更松软美味。
3第三,准备炒锅,在锅中放适量的油,把鸡蛋倒进锅里,炒熟后,再盛出鸡蛋。这样鸡蛋准备好了。
4先把鸡蛋做熟,这样做馅就方便多了。
【准备韭菜】
第四,把韭菜摘好,洗干净之后,切好。
准备好韭菜馅,切的时候注意不要太长了。
【调馅】
第五,把切好的韭菜和鸡蛋放进大碗里。加入适量的油、盐、十三香。
准备好调馅的大碗,放入韭菜和鸡蛋。再加入佐料即可。
最后,把馅用筷子搅拌均匀即可。这样韭菜鸡蛋馅就调好了。
搅拌均匀之后,馅就做好了。可以包水饺,做馅饼或者是包子。