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韭菜做法大全 南瓜韭菜素蒸包

热度239票  浏览33次 【共0条评论】【我要评论】【进入吉安论坛】 时间:2019年5月30日 18:40
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  南瓜韭菜素蒸包的做法

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9j6[|%P$P tz)Z5O0ng,R0  首先,早早和面,这些图片忘记拍照。

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  面粉,酵母,水,糖和好面放37度左右温度发酵,冬季面盆下可放温热的暖水袋或烤箱37度。待发至2倍大小就可以了,等待发酵的时间可以准备菜馅儿了。

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  韭菜洗净后控水,这时间可以嫩南瓜打丝,控水后韭菜切碎;备用

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I_;yi]6wEBM\r0  嫩南瓜

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  打丝后点微量盐,挤出水分;备用江西吉安网 Uy3ULc.rO5i }Z

Blt l[)n*pi0  粉丝水焯一下,切碎江西吉安网;` kF;f"j Z

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  适量花生油或玉米油,熟后放葱姜碎末,关火,冷凉

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.`o,^7^0A@H%eRD6m0  虾皮适量放入;江西吉安网b1NwC*P

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  面若发酵好的话,把面团都排气揉好都按正常蒸包做法准备好。江西吉安网5m6b*V W?^

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  把南瓜丝韭菜粉丝虾皮放入冷凉的油锅里,准备包蒸包时再放适量盐和花椒面;

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3GpQ9^ |;R0  开包,包好后二发一会,上锅开蒸18~25分钟关火(根据蒸包大小),焖3-5分钟,取出既可。江西吉安网/t$Ky5ky-p ~Q"}a Zm

-RI0w!IwV8EfrJ0  出锅;江西吉安网(n ?:zm(Fs{O

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