韭菜馅饺子的做法 鸡蛋韭菜饺子馅

　　韭菜馅饺子的做法

　　鸡蛋韭菜饺子馅的做法

　　1.韭菜摘洗干净后控干水分。

　　2.鸡蛋磕入碗中滴少许料酒打散。

　　3.锅中放适量油烧热后，把鸡蛋倒入锅中炒熟捣碎晾温备用。

　　4.把韭菜切碎。

　　5.把切好的韭菜和鸡蛋一起放入容器中。

　　6.调入食用油、蚝油和鸡精。(盐记得要在包饺子之前放入)

　　7.搅拌均匀即可。

　　8.取饺子皮放入馅料。

　　9.包成饺子形状即可。

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