韭菜花的做法

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　　首先取适量的韭花，然后把老根用手掐去，留上面的备用，然后把韭花放入清水中浸泡，然后用水冲洗干净，捞出沥干水分备用的;江西吉安网v9jU"?;B

Vj Q8z6w&s\1n2wcU0　　然后往韭花中放入适量的盐，腌制片刻;江西吉安网,?M"ieR,g n!u

　　接着把韭花倒入搅拌机中，搅碎备用的，一般搅一遍就可以了，最后把搅拌碎的韭花装到瓶子中密封保存即可。

　　想吃的时候，取出调入适量醋即可美美的享用了。

*d8N-Wx}0g|:`VV I0　　韭菜花的做法

9A)uUhqI0　　步骤

"m |6f%XPHz$~_0　　1.韭菜花切段，挑出头部，豆干切条，蒜子切片。

　　2.锅入清水，放入豆干，焯水两分钟，捞出。

V/E"W9Zp I s0　　3.锅入油，下入蒜片，翻炒数秒，放一勺牛肉酱、豆干，均匀翻炒。

　　4.炒至香味溢出，加入韭菜花翻炒片刻，放入少许生抽调味，翻炒入味，即可.

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