韭菜花的做法

　　韭菜花的做法

　　首先取适量的韭花，然后把老根用手掐去，留上面的备用，然后把韭花放入清水中浸泡，然后用水冲洗干净，捞出沥干水分备用的;

　　然后往韭花中放入适量的盐，腌制片刻;

　　接着把韭花倒入搅拌机中，搅碎备用的，一般搅一遍就可以了，最后把搅拌碎的韭花装到瓶子中密封保存即可。

　　想吃的时候，取出调入适量醋即可美美的享用了。

　　韭菜花的做法

　　步骤

　　1.韭菜花切段，挑出头部，豆干切条，蒜子切片。

　　2.锅入清水，放入豆干，焯水两分钟，捞出。

　　3.锅入油，下入蒜片，翻炒数秒，放一勺牛肉酱、豆干，均匀翻炒。

　　4.炒至香味溢出，加入韭菜花翻炒片刻，放入少许生抽调味，翻炒入味，即可.

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